Production d’algues avec l’eau usée, la chaleur et le CO2 d’une malterie 

Algae Natural Food, société spécialisée dans la production de micro-algues pour l’alimentation, produira des algues avec l’eau usée, la chaleur et le CO2 de la malterie de Cargill à Strasbourg, ont indiqué les deux sociétés le 25 octobre. « Cette initiative nous permettra, à court terme, de réutiliser 10 % de nos eaux usées, de valoriser la chaleur issue de notre activité et de réduire de 5 % nos émissions de CO2 », a déclaré Gilles Lazar, directeur de la malterie.