Production et stocks de blé mondiaux revus à la hausse

Les prévisions de production mondiale de blé pour 2016-2017 ont été légèrement revues à la hausse, idem pour les stocks d’une année record, selon un rapport le 10 mai de l’USDA. La production mondiale de blé en 2016 est désormais estimée à 753 Mt contre 751,3 Mt le mois dernier. Les stocks de fin de campagne sont également réévalués à 255,3 Mt (contre 252,2 Mt). L’USDA émet ses premières projections pour 2017-2018, estimant que la récolte mondiale pourrait atteindre 737,8 Mt, ce qui en ferait la deuxième plus importante de l’Histoire, juste derrière celle qui s’achève.