Progression

Les cours engrangent de nouveaux gains cette semaine sur les marchés à termes de Londres et de New-York malgré le repli des places financières. L’affaiblissement du dollar a en effet permis au sucre de renouer avec la demande. Mais ce sont avant tout les fondamentaux qui ont de nouveau tiré les prix à la hausse. Malgré le niveau record auquel est attendue la production mondiale, de nouvelles pluies au Brésil ont relancé les inquiétudes des opérateurs sur les rendements du 1^er producteur mondial.