Renchérissement des cours

Après avoir plafonné en fin de semaine dernière, les cours du blé sur le marché français sont repartis à la hausse au retour du week-end, en réaction au rapport du ministère américain à l’agriculture (USDA) paru mardi sur l’offre et la demande mondiales, qui a eu un effet haussier sur les marchés céréaliers avec la révison à la baisse des stocks mondiaux de blé à 149,43 Mt (-2,2 Mt sur le mois dernier). Par ailleurs, les cotations des marchés à terme d’Euronext et de Chicago ont vu leurs cours se raffermir, à l’annonce d’une nouvelle dégradation de la qualité du blé d’hiver américain.