Maïs
Repli des cotations
Les cours du maïs suivent la tendance baissière du blé tendre, dans un contexte de marché peu porteur. Les craintes concernant le devenir de la zone euro et le spectre d’une récession globale ne sont pas pour stimuler la consommation. Les fabricants d’aliments pour animaux sont de fait peu présents sur le court terme, tandis que l’amidonnerie a déserté le marché. Cependant, son repli est moindre que la céréale à paille, du fait d’un bilan mondial tendu et d’une bonne demande du Maghreb.