Sucre
Reprise
Les cours du sucre affichent un net rebond cette semaine, après plusieurs semaines de chute libre. Il n'aura suffit que d'une temporaire faiblesse du dollar, ainsi que d'un soubresaut des cours du brut (autrement orientés à la baisse sur la semaine) pour redonner une impulsion haussière sur le sucre. Une fois ces facteurs porteurs disparus, les cours se sont appuyés sur un marché des céréales en bonne forme, mais aussi sur des nouvelles en provenance du Brésil, dont les exportations se révélaient en baisse.