Sécurité sanitaire : la listeria tue 12 personnes au Danemark

Les autorités sanitaires danoises ont annoncé le 12 aout que des cas des cas de listériose provoqués par des aliments en vente chez un petit producteur de viande ont entraîné la mort de 12 personnes au Danemark ces derniers mois. « L'entreprise a donc été fermée et tous ses produits ont été rappelés », a indiqué dans un communiqué le ministère de l'agriculture. Le département des maladies infectieuses avait fait état en juin d'une éruption de listeria en cours, dont la source a été révélée lundi.