Louis Perrault, président du syndicat national des accouveur
Sexage in-ovo : « Il faudra attendre encore quelques années »
Le président du syndicat national des accouveurs Louis Perrault fait le point sur les avancées en matière de sexage dans l’œuf, à l’occasion de l'assemblée générale du syndicat du 11 octobre, dans l’Ain. Selon lui, la technologie allemande est encore « très expérimentale », et il faudra attendre encore quelques années avant que le sexage in-ovo ne soit industrialisé.
L’Allemagne conserve-t-elle toujours une longueur d’avance sur les technologies de sexage in-ovo ?
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