Souveraineté alimentaire et chlordécone, entre autres problèmes
La pollution à la chlordécone peut freiner l’atteinte des objectifs de souveraineté alimentaire en outre-mer dans la mesure où l’élevage diminue ou se transforme dans les zones contaminées, et parce qu’elle bride les possibilités de diversification. Pour autant, cette contamination est une contrainte parmi d’autres. Les professionnels évoquent notamment les problèmes sanitaires et l’accès à l’eau d’irrigation.
La pollution à la chlordécone est-elle un frein à l’atteinte des objectifs de souveraineté alimentaire fixés pour l’outre-mer d’ici 2030 ? C’est l’une des questions qui découlent de notre enquête. Interrogée, la nouvelle déléguée interministérielle à l’Outre-mer Véronique Solère n’a pas répondu à nos questions.