Blé
Tendance baissière initiée par Chicago
Les cours du blé tendre se sont repliés cette semaine en raison d’une détente sur le marché de Chicago suite à un redoux climatique. Ceci rassure les opérateurs et permet aux opérations de semis du blé d’hiver d’avancer outre-Atlantique. La tendance baissière est amplifiée par les mouvements spéculatifs sur les marchés à terme. En Europe, le marché est bloqué par d’un attentisme prononcé. Les acheteurs ont une opinion baissière du marché et préfèrent attendre des prix plus bas, pariant sur un ralentissement continu de l’activité des fabricants d’aliment du bétail.