Tomate d’industrie : une filière française toujours loin de l’autonomie
À l’occasion d’une visioconférence de FranceAgriMer sur les chiffres 2023 des fruits et légumes transformés, Robert Giovinazzo, directeur de la Sonito, a reconnu que la filière française était encore loin de l’autonomie : « Les dérivés de tomates français approvisionnent seulement 10 % du marché national alors qu’ils atteignaient plus de 30 % à la fin des années quatre-vingt-dix », a-t-il regretté.