Sucre
Toujours en hausse
Les cours du sucre continuent leur progression en raison d’une offre toujours limitée sur le marché mondial. Les prix atteignent ainsi de nouveaux records depuis 29 ans, principalement en raison d’une demande indienne très présente sur le marché mondial suite aux mauvaises récoltes réalisées dans ce pays. L’Inde comptant importer massivement du sucre raffiné, les cours de l’or blanc s’envolent.