Un contrat jugé peu protecteur pour les éleveurs

Le projet de décret relatif à la formalisation obligatoire de la relation contractuelle entre producteurs et acheteurs de lait a été accueilli fraîchement par les syndicalistes agricoles, qu’ils soient favorables ou non au principe de contractualisation. La Confédération paysanne n’hésite pas à qualifier ce texte « d’anti-paysan » qui ne « sauvera en rien les producteurs de lait ». La Coordination rurale parle de « piège tendu » aux éleveurs qui seront « ligotés à vie ». La FNPL, qui a toujours défendu la contractualisation pour peu qu’elle protège les producteurs, n’hésite pas à évoquer « le miroir aux alouettes » ou les illusions dangereuses que pourraient constituer ces futurs contrats. Pour les organisateurs, le danger réside dans l’absence de « filets de sécurité » pour les producteurs face à leurs collecteurs.