Un levier pour réduire la déforestation au Brésil

Bien qu’elle produise 55% de ses protéines, la France importe chaque année près de 4,5 Mt de soja, principalement en provenance du Brésil. Environ 22% du soja exporté par le Brésil sont destinés à l’Hexagone, selon l’étude du WWF.