Un marché toujours baissier

Les cours du blé tendre se sont repliés cette semaine sur un marché toujours lourd. Cependant, les prix bas incitent les opérateurs aux affaires, mais ces dernières restent cantonnées à des achats de couverture sur des échéances rapprochées. Les stocks français de fin de campagne sont d’ailleurs rehaussés par FranceAgriMer de 77 000t à 3,99Mt. Les exportations pourraient pourtant se reprendre légèrement avec une détente de la parité euro/dollar. L’office national des céréales s’inquiète surtout du manque de dynamisme des débouchés à destination de l’alimentation animale.