Luzerne
Un soutien nouveau, venu d’organisations écologistes
Après les avertissements de Coop de France
sur le risque de voir la luzerne rayée de la carte, un faisceau de soutiens, venus d’organisations pour l’agriculture biologique, voire écologistes, est en train de converger, pour défendre la culture de la luzerne, menacée de déclin par un projet de Bruxelles de supprimer l’aide à la déshydratation.
En raison de ses avantages écologiques, dont le principal est la capacité à fixer l’azote de l’air, comme la plupart des légumineuses, la culture de la luzerne est défendue par des organisations telles que l’Unaf (Union nationale de l’apiculture française), la Fnab (Fédération nationale d’agriculture biologique), le Syndicat des producteurs de miel de France.