Récoltes d’automne 2006
Une production de maïs grain confirmée à 12 millions de tonnes
Les surfaces de maïs grain n’ont jamais été aussi faibles en France depuis 30 ans. C’est pourquoi la récolte est limitée. Le report s’est effectué sur la maïs fourrage, décevant, et le sorgho.
Le Scees, service de statistique du ministère de l’Agriculture, estime que la production totale de maïs grain, hors semences, en 2006 se situe à 12,1 millions de tonnes, soit un recul de 11 % par rapport à la récolte de 2005 et de 18 % par rapport à la moyenne quinquennale 2001-2005. Le rendement ne recule que de 2 % par rapport à la moyenne et de 1 % par rapport à 2005, pour se situer à 84,5 q/ha. La baisse de production est surtout imputable au recul des surfaces en 2006 (- 10 %) qui sont à leur plus bas niveau depuis 30 ans.