Une récolte estimée début août à 48,1 millions d’hectolitres

Selon les prévisions établies au 1er août par le ministère de l’Agriculture, la récolte 2009 devait s’établir à 48,1 millions d’hectolitres, inférieure de 4 % à la moyenne des cinq dernières années mais en hausse de 12 % par rapport 2008. Les professionnels

de la plupart des vignobles estiment, après la canicule du mois d’août, que le récolte sera inférieure. Selon le ministère, la production en vins d’appellation serait supérieure à celle de l’an passé de 9 %, et retrouverait le niveau moyen.