Véganisme : une action en justice pour faire reconnaître « un droit à l’alimentation végétale »

L’avocat Olivier Peter a engagé une action auprès de la Cour européenne des droits de l’homme pour faire reconnaître « l’antispécisme comme une conviction protégée et le droit à une alimentation végane comme un droit fondamental », explique-t-il dans une vidéo publiée par l’Association végétarienne de France (AVF), qui soutient la requête de l’avocat. L’un des clients d’Olivier Peter, un activiste antispéciste, témoigne de l’impossibilité d’avoir accès à des menus végétaliens en prison, causant chez lui un état de « dénutrition ».