Vente inédite de blé hard à l’Arabie saoudite
C’est la première fois que la France vend du blé de type hard. Un fait lié à la qualité exceptionnelle de la récolte 2017. Mais la concurrence à l’international reste rude pour le blé français.
Du blé français de type hard (teneur élevée en protéines) a été vendu pour la première fois, avec comme acheteur l’Arabie saoudite, a indiqué le 13 décembre FranceAgriMer, soulignant l’exceptionnelle qualité de la récolte 2017. Le contrat au départ de Nantes/Montoir porte sur 55 000 t de blé tendre à 12,5 % de protéines, 77 kg/hl de PS, 170 s de Hagberg, 26 % de gluten humide.