Vin : l’IGP Pays d’Oc confiante pour l’homologation de ses mousseux

Le syndicat des producteurs de vin IGP « Pays d’Oc » est confiant quant à l’homologation du cahier des charges de ses « Vins mousseux de qualité Pays d’Oc IGP ». Ce cahier des charges « sera validé par le comité national des IGP vins et cidres de l’INAO », déclare-t-il dans un communiqué du 3 janvier. Il prend acte de la décision du Conseil d’État du 14 décembre annulant l’arrêté interministériel qui validait son cahier des charges, et fait savoir que son conseil d’administration a arrêté une évolution de son cahier des charges.