Vin
Les Vignerons de Buzet, importante cave coopérative du Lot-et-Garonne, réclame une procédure de sauvegarde pour « redresser (sa) situation financière », a-t-elle annoncé le 11 juin. « Face à des difficultés de…
Les professionnels du vin seraient 78 % à considérer qu’il existe des risques pour leur santé physique (malaises, déshydratation, baisse de l’attention) et 37,5 % à s’inquiéter pour leur santé mentale, en raison de l’…
La bouillie bordelaise responsable des odeurs d’œuf pourri dans le vin : des levures résistantes au cuivre altèrent le goût du breuvage, d’après une étude parue le 2 mai dans Scientific Reports. Les chercheurs ont trouvé…
Le ministère de l’Agriculture a lancé le 17 mai un sondage auprès des viticulteurs pour « calibrer au mieux le futur dispositif » d’arrachage de vignes. Cette enquête vise à préciser « l’ampleur et les priorités…
Interpellé par le député du Lot Aurélien Pradié (LR), Marc Fesneau a promis le 22 mai une « mission d’expertise » du CGAAER (ministère de l’Agriculture) dans le vignoble de Cahors, décimé par un épisode de gel. L’…
La Cnaoc (vignerons en AOC) a réclamé le 17 mai de nouvelles sanctions visant à « prévenir le développement des vignes non cultivées, qui représentent une menace sanitaire ». Tel est l’objet d’un amendement au projet…
La fédération Terra Vitis, qui revendique près de 2 000 adhérents autour d’un cahier des charges de « viticulteurs responsables », a désormais une co-présidence formée par Jérôme Choblet (région Loire) et Bruno Dura…
Une proposition de loi présentée par la députée Valérie Bazin-Malgras (LR, Aube) le 2 mai, vise à permettre aux exploitants viticoles de vendanger une petite surface avec l’aide de proches bénévoles sans devoir recourir aux…
Environ 2 000 hectares du vignoble de Bergerac (Dordogne) ont été « complètement détruits » le 5 mai lors d’un violent épisode de grêle, a appris l’AFP auprès de l’interprofession locale. « On a subi un…
Le groupe italien de spiritueux Campari vient de finaliser l’acquisition de la célèbre marque de cognac française Courvoisier pour 1,08 Md€, signant ainsi la plus importante transaction de son histoire. Un complément maximum de 112…