Vins tranquilles : des consommateurs plus nombreux dans le monde

Si les consommateurs de vin modèrent leur consommation et demandent des degrés d’alcool plus bas, ils sont en revanche plus nombreux dans le monde à se mettre aux vins tranquilles. C’est un des points qui ressortent de l’étude menée par l’IWSR (l’Institut de recherche international sur les vins et spiritueux, basé à Londres), sur la consommation des vins et spiritueux à horizon de 2025, lors de la conférence de presse de présentation du Wine Paris & Vinexpo Paris, salon qui se tiendra en février.