Volailles Label rouge : la production pourrait presque se maintenir en 2024

Le Synalaf (labels avicoles) prévoit une légère décrue de la production pour cette année, après avoir comparé le nombre de volailles labellisées en 2023 aux mises en place effectuées jusqu’au 10 août 2024. En 2023, 91 millions de volailles fermières ont reçu l’estampille Label rouge, pour 93 millions de mises en place. Sur ces 91 millions de volailles, 85 millions étaient des poulets et 3,5 millions des pintades, les deux espèces les plus labellisées.