Insectes

Le groupe technologique suisse Bühler et le spécialiste israélien de la génomique NRGene Technologies ont annoncé le 6 septembre 2023 une collaboration stratégique dans le domaine de la…

Les cochenilles Lebbeck provoquent de gros dégâts dans les cultures d’agrumes.
© Pixabay

Les scientifiques du Service de recherche agricole (ARS) du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) ont trouvé une alternative plus rapide, plus sûre et moins coûteuse aux kits de diagnostics utilisés jusqu'à maintenant, pour…

portrait Nicolas Cabanes
Nicolas Cabanes, auteur de l’étude Les protéines alternatives vont-elles sauver le monde ?
© EY/Fabernovel

Les conditions semblent favorables au succès des protéines alternatives pour l’alimentation humaine, notamment parce qu’elles peuvent jouer un rôle utile pour l’environnement et répondre à l’enjeu de nourrir le monde. Et ces nouvelles…

La société spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes Agronutris vient d'annoncer qu’elle allait construire une deuxième usine à proximité immédiate de son premier site de Rethel (Ardennes). « La…

Des chercheurs ont travaillé sur des plants de tabac modifiés capables de produire des phéromones sexuelles naturelles
© Earlham Institute

Des chercheurs européens ont mis au point une variété de tabac capable de produire des parfums proches des phéromones sexuelles de deux espèces de papillons nocturnes. Cela pourrait aider les agriculteurs à réduire leur recours aux…

Ÿnsect a annoncé une première mondiale pour l’élevage d’insectes le 6 juin 2023, un an après le lancement avec le CEA, Aprex Solutions et Thermo Fisher Scientific, d’un projet ayant pour objectif de développer une unité…

Les larves d'Hermetia illucens utilisées par Innovafeed ont une haute teneur en protéines.
© Innovafeed

Innovafeed vient d’inaugurer l’extension de son site de Nesle, situé dans la Somme. Un projet qui illustre la montée en puissance de la technologie de pointe de cette start-up, tout en répondant aux enjeux alimentaires et climatiques de…

ynsect insectes protéines
Ynsect se recentre sur trois marchés clés.
© Ynsect

Le premier tour de la levée de fonds de série D d’Ÿnsect atteint 160 M€. Face aux coûts de l’énergie, des matières premières et de la dette, l’éleveur et transformateur d’insectes va se concentrer sur des marchés clés pour trouver un…