Royal Cosun investit dans Planetary pour accélérer son positionnement sur les ingrédients fermentés

Le 7 octobre 2024, la coopérative sucrière néerlandaise Royal Cosun a annoncé un investissement de 3 M CHF (3,1 M€) dans la start-up suisse Planetary pour élargir davantage son portefeuille d'ingrédients alimentaires. « L'expertise de Planetary en biotechnologie va accélérer notre ambition de devenir un acteur majeur dans le domaine des ingrédients fermentés », précise quant à lui Thijs Bosch, directeur général de Cosun Protein.