Agriculture et élevage contribuent aux émissions de gaz à effet de serre à hauteur de 4,7 milliards de tonnes équivalent CO2
À l’échelle mondiale, les émissions du secteur agricole et de l’élevage se sont élevées, en 2010, à 4,7 milliards de tonnes équivalent CO2, se plaçant dans l’un des secteurs fortement émetteurs, selon le bilan publié le 8 mai par le Worldwatch Institute, institut de recherche indépendant. Pour comparaison, le secteur des transports totalise 6,8 milliards de tonnes équivalent CO2 et les émissions liées à la production d’électricité et de chaleur en atteignaient 12,5 milliards. La première source de gaz à effet de serre est le méthane, qui pèse pour 50 % de ces émissions.
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