Alimentation durable : la Nouvelle-Aquitaine fixe ses objectifs à l’horizon 2025

Dans le cadre du « Pacte alimentaire » signé en 2021 en Nouvelle-Aquitaine, la région a présenté, le 23 mai, ses objectifs chiffrés à l’horizon 2025 pour développer l’accès à l’agriculture locale. Dans les lycées agricoles, 100 % des exploitations devront être certifiées HVE « et au moins un de leurs ateliers certifiés bio ». En parallèle, les débouchés en commerces locaux et en restauration collective seront développés.