Au moins sept grands pays d’élevage s’engagent à réduire les émissions de gaz à effet de serre

Sept témoins (Brésil, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis, Belgique, Angleterre, Canada et France) sont venus témoigner des efforts effectués dans leur pays pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre par l’élevage. Dans une conférence de presse, le 2 décembre, l’Office international de la viande (OIV) a voulu effectivement faire le point sur ces actions. « Nous avons besoin d’améliorer notre image et nous en sommes parfaitement conscients », a expliqué Guillaume Roué, président de l’OIV.