Cidre

Recevant les représentants de la filière cidricole le 2 avril au matin, le ministre de l'Agriculture leur a annoncé quatre avancées attendues par la filière, a indiqué quelques heures après l'Unicid, l'interprofession. Il s'est engagé à…

À quelques jours de leur assemblée générale, les producteurs de fruits à cidre sont confiants pour leurs débouchés, qui croissent en volume ainsi qu'en valorisation.
La Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC), qui a tenu son assemblée générale le 5 juin, est impatiente de voir se décanter la réflexion de la filière du cidre sur l’image du produit, réflexion trop ralentie par des…

Un partenariat débute entre deux associations, l’une française, l’autre américaine, pour promouvoir le cidre et le calvados aux États-Unis. L’association française Windfall Perche, créée en 2010 pour mener à bien un échange entre des…

La récolte de pommes à cidre s’annonce bonne en qualité et en quantité, a indiqué la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC) le 13 septembre. Elle se profile « avec des fruits de bonne qualité malgré la sécheresse…

Les producteurs de fruits à cidre, confrontés à une baisse des prix des pommes et de la consommation de cidre, voudraient s’en sortir par la qualité. Telle est l’orientation qui s’est dessinée, à l’assemblée générale de la Fédération…

La récolte de fruits à cidre est en hausse en 2008, indique par ailleurs l’IFPC. L’institut estime la récolte 2008 en verger « basse-tige » à près de 225 500 tonnes, contre un peu moins de 220 000 tonnes l’an passé. L’année 2007 elle-…

« Le cidre a une très bonne image mais les gens ne pensent pas forcément à en consommer en dehors des fêtes de l’Epiphanie et de la Chandeleur », a déclaré le 13 juillet Jean-Luc Duval, président de l’Union nationale…

Le bilan de l’année 2004 relatif au marché du cidre en grande distribution, selon le panel Infoscan, révèle un recul global de 5% qui touche tous les segments de marché et cela dans toutes les régions sauf l’Ouest et le Nord, a déclaré…

L’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) a annoncé le 8 octobre qu’elle a trouvé un accord pour proposer, pour cette campagne, un prix d’orientation des fruits du marché libre. Ce prix, hors prime de qualité, « est de…