Élevage : des ONG pointent à nouveau des « fermes à sang » exportant des hormones en France

« Une pratique totalement incompatible avec le bien-être animal » et qui « entraîne de terribles souffrances pour les juments » : c’est ainsi que Welfarm décrit, dans un communiqué du 2 décembre, la production d’hormone eCG dans des « fermes à sang » en Amérique du sud, ensuite exportées notamment en France. La gonadotrophine chorionique équine (eCG) est utilisée dans les élevages porcins, ovins, bovins et caprins afin de synchroniser les chaleurs. Elle est extraite du sang des juments, qui la produisent naturellement pendant la gestation.