Elevages

Grippe aviaire : le risque actuel lié aux oiseaux migrateurs est « négligeable »

Le risque actuel d’introduction du virus H5N1 hautement pathogène par les oiseaux migrateurs peut être actuellement considéré comme « négligeable » en France, selon un avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa…

La fusion avec Coop de France est imminente
L’intégration de la Fédération nationale de la coopération bétail et viande (FNCBV) dans Coop de France devrait être entérinée le 12 octobre à Saint-Malo, par le vote des adhérents.
Le Modef refuse « catégoriquement » le dispositif de transfert de quotas laitiers sans terre

Le Modef refuse « catégoriquement un système qui serait le premier pas vers le “libre marché de quotas” dont la finalité n’est autre qu’une énième restructuration qui serait en grande partie financée par les agriculteurs eux-mêmes»,…

Pourquoi la crise aviaire a été si dure
Les conséquences de la crise aviaire sur les marchés avicoles commencent tout juste à s’estomper. Plus particulièrement touchés par la mévente, les producteurs de dinde font leurs comptes. Après une chute sévère des exportations de dinde,…
La fusion avec Coop de France est imminente
L’intégration de la Fédération nationale de la coopération bétail et viande (FNCBV) dans Coop de France devrait être entérinée le 12 octobre à Saint-Malo, par le vote des adhérents.
Peste porcine : dispositions de l’UE à l’encontre de la Bulgarie et de la Roumanie

Le Comité européen de la chaîne aimentaire et de la santé animale a approuvé le 4 octobre le plan d’éradication et le programme de vaccination d’urgence présentés par la Roumanie pour lutter contre la peste porcine classique. A la mi-…

La sécurité des approvisionnements, une priorité pour le commerce
L’Union européenne du commerce du bétail et de la viande (UECBV), qui a tenu son assemblée générale annuelle le 29 septembre 2006 à Edimbourg, a réaffirmé sa volonté de préserver, voire de restaurer, la sécurité des approvisionnements…
Le Sniv crée la polémique autour de l’interprofession
Climat orageux au sein de l’interprofession bovine Interbev. Le discours du président du Syndicat de l’industrie des viandes (Sniv), Jean-Paul Bigard, le 26 septembre, a créé la colère et l’indignation de la FNB et d’Interbev. Le Sniv…
Fabrice Rieflo remporte le 1er prix du concours « La Salers, l’autre viande »

Fabrice Riefolo, 37 ans, membre des Toques vendéennes, a obtenu, le 25 septembre, le 1er prix (15 000 euros) de la finale nationale du concours de cuisine « La Salers, l’autre viande » organisée par l’Upra et le Herd Book Salers. Il…

Le Sniv veut moderniser le rayon viandes en GMS

«Nous ne ferons pas l’économie d’une modernisation du rayon viandes en GMS qui passe, aussi, par l’étiquetage plus opérationnel pour le consommateur avec moins d’informations techniques et une meilleure compréhension de l’usage…