Maïs
En progrès
Les cours du maïs s’apprécient cette semaine, comme avec les cours du pétrole et des matières premières, mais restent sur une note baissière. La progression du maïs a été plus forte qu’en blé et la baisse atténuée. Ceci est dû aux prévisions donnant des surfaces de maïs en baisse aux États-Unis pour la saison 2009/2010 au profit des cultures de soja. De plus, des conditions climatiques difficiles en Amérique du nord, lors des semis, ont fait craindre aux opérateurs une contraction supérieure de l’offre à terme.