Métiers du grain
Face à la volatilité, Coop de France veut davantage de silos
Lors d’une conférence de presse, à Paris le 21 juin, Coop de France (CdF) Métiers du grain a fait le point sur la campagne se terminant. Puis, les responsables de CdF ont donné quelques perspectives pour la prochaine campagne et ont indiqué des pistes pour lutter contre la volatilité, notamment au travers de la hausse des capacités de stockage. Une campagne 2010/2011 atypique, aux niveaux climatiques et politiques notamment, a amené CdF vers une réflexion au sujet de la baisse des capacités de stockage en France et sur la nécessité de relancer la construction de silos.
«La fin de campagne française 2010/2011 arrive tôt, avec dix à quinze jours d’avance, en raison d’un climat atypique », a souligné Vincent Magdelaine, directeur de Coop de France (CdF) Métiers du grain, lors d’une conférence de presse le 21 juin à Paris. Ainsi, la nouvelle récolte de blé est attendue en recul de 10 à 15% par rapport à l’année dernière. Cependant, la production mondiale de blé est en hausse, avec une offre, productions et stocks, équivalente à celle de l’année dernière, a rassuré Anne-Laure Paumier, responsable marchés chez CdF.