Foie gras : L214 pointe un élevage de Dordogne dépendant d’un lycée agricole

L’association de défense des animaux L214 a diffusé, le 10 décembre, une vidéo dénonçant les conditions d’élevage des canards à foie gras au domaine de la Peyrouse, exploitation dépendant du lycée agricole de Périgueux (Dordogne). Régulièrement médaillé au concours général agricole, cet élevage comprend un couvoir, des salles de gavage et un abattoir. Les images ont été « filmées par un lanceur d’alerte » en « octobre et novembre 2019 », précise un communiqué du 11 décembre.