La filière du houblon se réorganise autour d'une marque
Les premières Assises du houblon ont eu lieu en Alsace les 22 et 23 août, en plein renouveau de la production nationale.
France Houblon, nouvelle marque des acteurs de la filière, a été lancée lors des premières Assises du houblon, les 22 et 23 août. Elle porte notamment l'ambition de répondre à l'essor des bières artisanales issues d'un approvisionnement local. Tout le secteur s'organise autour d'elle. Une interprofession doit voir le jour : son nom, Inter houblon, a été déposé et la mise en route est attendue lors du prochain Salon de l'agriculture. Les négociants viennent de se regrouper en association, l'AFNH.