La piste des vétérinaires étrangers pour contrôler les abattoirs
Dans deux rapports parus début décembre, le CGAAER (ministère de l’Agriculture) alerte sur le « manque d’attractivité » du métier d’inspecteur sanitaire en abattoir, tout en prônant l’embauche de vétérinaires européens.
Devant le « manque d’attractivité récurrent » du métier d’inspecteur sanitaire en abattoir, « la première action à mettre en place » est de « permettre l’accès à ces postes […] à des vétérinaires étrangers ressortissants de l’Union européenne », exhorte le CGAAER (ministère de l’Agriculture) dans un rapport publié début décembre.