Viticulture
La récolte 2011 de vin réévaluée à 50,2 millions d’hl
La vendange française est revue à la hausse au 1er octobre par Agreste à 50,2 millions d’hectolitres. Ce volume étant normal et les stocks de vins faibles, la Confédération des vins de pays (CFVDP) estime que les conditions sont réunies pour un rattrapage des prix.
La récolte viticole française est revue à la hausse à 50,2 millions d’hectolitres au 1er octobre contre 48,8 millions d’hectolitres au 1er septembre, selon les estimations établies par Agreste. La récolte serait supérieure de 11% à la petite récolte 2010 et de 7% à la moyenne des cinq dernières années, avec des rendements très hétérogènes dans certaines régions.