Lactalis annonce la fermeture définitive de la tour contaminée à Craon
Emmanuel Besnier, p.-d.g. de Lactalis, a repris la parole le 1er février dans Les Échos pour annoncer la fermeture de la tour de séchage contaminée aux salmonelles (usine de Craon).
« J’ai pris la décision de fermer définitivement la tour de séchage numéro 1 », a déclaré Emmanuel Besnier, p.-d.g. de Lactalis dans une interview qu’il a accordé aux Échos en date du 1er février. « C’est une décision difficile mais indispensable », poursuit-il, mais si elle reste en activité, « nous aurions toujours la crainte d’une possible résurgence compte tenu des alertes en 2005 et 2017, à douze ans d’intervalle ».
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