Lait : Carrefour annonce des contrats plus vertueux, la FNPL « incrédule »

Dans un communiqué du 1^er mars, Carrefour annonce la signature « courant mars » de contrats de trois ans pour six de ses Filières qualité Carrefour (FQC). Les produits concernés : lait, bleu d’Auvergne AOP, fourme d’Ambert AOP, moules, pommes et bœuf. Selon le distributeur, ces contrats prévoient des « garanties de volumes sur plusieurs années » et un « prix d’achat fixé conjointement » sur la base des coûts de production, du prix des produits agricoles sur le marché, et des critères du cahier des charges FQC.