Le déficit de l'offre de sucre sera plus important que prévu en 2016-2017, selon l'ISO
Une récolte de sucre moins importante que prévu pour la campagne 2016-2017 devrait produire un déficit de l'offre plus marqué qu'annoncé précédemment, a estimé le 1er juin l'Association internationale du sucre (ISO) dans son rapport trimestriel. Selon l'ISO, la production de sucre devrait atteindre 165,9 Mt, là où elle tablait en février sur 168,3 Mt, tandis que la demande serait de 172,4 Mt, contre 174,2 Mt prévues précédemment. Le déficit de l'offre devrait ainsi être de 6,5 Mt.