Grandes cultures

OIV : 29 résolutions et une définition pour le terme « terroir »
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a adopté des résolutions concernant la viticulture, les pratiques et les produits œnologiques ainsi que les méthodes d’analyses lors de son assemblée générale qui s’est tenue du 20…
Céréales : le CIC révise en baisse de 23 millions de tonnes sa prévision de production mondiale

Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé en baisse de 23 millions de tonnes sa prévision de production mondiale de céréales prévues pour la campagne 2010/11, dans son « grain market report », publié le 29 juillet. Cette…

Volatilité préoccupante des prix des céréales
La volatilité extrême des prix des céréales « est préoccupante et constitue un problème pour la chaîne d’approvisionnement des produits de base », s’inquiètent le Copa et la Cogeca, les organisations agricoles et coopératives de l’UE.
La baisse des ventes de semences certifiées inquiète la filière orge
Les ventes de semences certifiées d’orge ont chuté de 20% en 2010. Et la tendance devrait se poursuivre pour la prochaine campagne. Les agriculteurs dont les revenus ont fortement baissé préfèrent se tourner vers les semences de ferme. Les…
La Russie fortement frappée par la sécheresse
La situation est particulièrement tendue en Russie, où quelque dix millions d'hectares ont déjà été détruits par la sécheresse, ce qui représente environ 20% des cultures du pays, a indiqué le 28 juillet la ministre russe de…
Marché sous tension

Les cours du blé ont été très nerveux sur un marché en proie aux rumeurs. Celle faisant état d’un blocage des exportations de céréales par la Russie, démentie depuis, a fait exploser les cours pendant quelques jours. Cependant, les…

Tension sur l’offre

Les cours du maïs ont été soutenus par la progression du blé et par les conditions sèches touchant l’Europe de l’ouest et la mer Noire. Les restrictions d’irrigations pourraient faire baisser les rendements, ainsi que les volumes…

Rendements en grande culture : l’Allemagne mieux que la France
L’Allemagne n’atteint pas la puissance céréalière de la France, du fait de ses plus faibles volumes produits. Mais elle progresse chaque année et obtient une rentabilité souvent supérieure. Deuxième volet de l’enquête sur les « vraies…
Fermeté grâce au marché asiatique

Les cours du sucre ont poursuivi leur ascension vers les sommets en raison d’un marché asiatique toujours très demandeur. Une offre thaïlandaise attendue en baisse en raison de mauvaises conditions climatiques, principalement de…

Céréales

Le comité de gestion céréales de Bruxelles ne s’est pas réuni le 22 juillet