Grandes cultures
D’après les calculs du Credoc, le prix du pain a augmenté de 26 % sur 8 ans. Une hausse proche des 24 % rencontrés sur l’ensemble des produits agro-alimentaire. Cette progression est largement supérieure à l’inflation, de 16 % sur la…
Les cours des oléagineux se replient cette semaine en corrélation avec les cours du pétrole repassant en dessous des 70 $ à New York et relativisant les débouchés énergétiques. Ceci engendre un recul des cours du soja aux États-Unis…
Les cours du blé restent sur des niveaux similaires à ceux de la semaine dernière en raison d'une activité très ralentie. De bonnes récoltes laissent un marché alourdi ne pressant pas les acheteurs à se présenter. Les fabricants d’…
Les cours du maïs se sont repliés cette semaine en raison d’une activité au ralenti et d’un recul sur le marché de Chicago. Quelques achats de la part des fabricants d’aliment du bétail sont rapportés, mais les volumes, qui ne se…
Les cours du sucre continuent leur progression cette semaine. Le déficit indien toujours important tire les prix mondiaux vers le haut. De plus, la tendance est de nouveau accentuée par l’attente du phénomène « El Nino » qui, au…