Grandes cultures

Le prix du pain n’augmente pas plus que celui des autres aliments

D’après les calculs du Credoc, le prix du pain a augmenté de 26 % sur 8 ans. Une hausse proche des 24 % rencontrés sur l’ensemble des produits agro-alimentaire. Cette progression est largement supérieure à l’inflation, de 16 % sur la…

Toujours orienté à la baisse

Les cours des oléagineux se replient cette semaine en suivant la tendance baissière du soja américain. En effet, la graine américaine chute fortement cette semaine avec l’amélioration des conditions climatiques sur les zones de…

Toujours sous tension

Les cours du sucre ont atteint de nouveaux records, inconnus depuis la création de ces contrats en 1981, à 630 livres la tonne à Londres et 24,85 cents la livre à New York. L’organisation mondiale du sucre (ISO) a d’ailleurs relevé…

BASF attend l’homologation de trois nouveaux produits
BASF attend « avant l’hiver » l’homologation de trois nouvelles spécialités. Le BAS 627 F qui associe époxiconazole et metconazole, sera utilisé pour le dernier traitement. Le BAS 562 F et le BAS 565 F viendront pour leur…
Des stocks records en orge

En orge, la France a récolté 12,7 à 12,8 Mt selon les chiffres du ministère de l’Alimentation et de FranceAgriMer, contre 12,3 Mt en 2008. « Nous atteignons presque un record », a précisé Michel Ferret, chef du service «…

Le Sitevi 2009 se veut une réponse à la crise des filières
Le Sitevi de Montpellier, qui se tient début décembre, se veut un outil d’aide aux viticulteurs et producteurs de fruits et légumes face à la crise qui les frappe.
Des vignerons bordelais tentés par la dissidence
Lors de la venue de François Fillon dans le Bordelais le 8 septembre, des membres de son cabinet ont rencontré les représentants d’un collectif de viticulteurs frappés par la crise économique, qui s’est constitué cet été. Le cabinet du…
Une récolte 2009 de plus de 37 Mt en blé tendre
Des rendements supérieurs à l’an dernier ont permis de contrer la baisse des surfaces de céréales à paille. Au final, la récolte de l’Hexagone s’avère presque record. En blé, avec 37,5 Mt, elle dépasse les beaux tonnages de 2008.…
Les Français continuent à acheter du pain, même en temps de crise
La crise économique n’y change rien, le prix du produit ou l’idée que l’on s’en fait non plus : les Français continuent d’acheter du pain. C’est ce qui ressort d’une enquête menée par le Crédoc et l’ANMF, présentée le 10 septembre. Le pain…
Une production légèrement inférieure à 15 Mt en maïs

Prévue à 14,9 Mt, la récolte de maïs grain s’afficherait en retrait par rapport aux 15,6 Mt récoltées en 2008. La céréale se négocie pour l’instant à des prix supérieurs à ceux du blé tendre, une configuration de marché qui redevient…