Miel, melon, fromages : vers la reconnaissance de quatre nouvelles IGP françaises
Les cahiers des charges du « melon de Cavaillon », du « pérail » (fromage de brebis du sud de la France), du « miel des Landes » et du « caviar d’Aquitaine » ont obtenu, le 6 octobre, un avis favorable du comité national dédié de l’Inao, informe l’institut national de l’origine et de la qualité dans un communiqué. Une avancée vers la reconnaissance de ces quatre produits en indications géographiques protégées (IGP) par la Commission européenne.