Normandie : la région élargit son plan de préservation du patrimoine agricole

Le conseil régional de Normandie a présenté le 29 août son nouveau plan de préservation du patrimoine agricole, avec notamment l’intégration de nouvelles races et une ouverture sur le végétal. « Trois nouvelles races rejoignent le plan du patrimoine agricole normand : le porc blanc de l’Ouest, la poule Coucou de France et la vache normande, emblème régional et symbole de ce patrimoine », selon un communiqué.