Sucre
À nouveau en baisse
Le marché du sucre a perdu du terrain avec des cours qui ont oscillé sur des niveaux plutôt fermes pour le moment, mais toujours loin des records observés précédemment. Une crise de confiance des investisseurs à l’égard de ce marché suite aux fortes chutes observées récemment a participé à la tendance baissière. Cependant, des éléments de soutien ont subsisté, avec une pénurie toujours importante en Inde qui pourrait continuer à importer massivement.