Orge de brasserie

Les malteries aussi attendent du soutien public face au coût de l’énergie
Fragilisées par la hausse des coûts de l’énergie, en particulier du gaz, les malteries françaises espèrent l’aide des pouvoirs publics.
Une moisson très hétérogène, menée dans des temps records
Remarquablement précoce, la moisson 2022 apparaît très hétérogène, souvent à cause de la sécheresse. En blé tendre, les rendements donnent plutôt satisfaction au nord de la Loire, pas au sud. L’orge de printemps semblent avoir davantage…
Céréales : Soufflet et Kronenbourg s’engagent dans une orge « responsable tracée »

Soufflet, filiale d’InVivo, et le brasseur Kronenbourg (Calsberg) lancent « la première filière orge responsable tracée en France », ont-ils annoncé le 9 juin. Cette démarche « valorise les productions issues de…

Le marché des orges brassicoles chamboulé par les tensions internationales
Après les tensions diplomatiques entre Chine et Australie, la guerre en Ukraine chamboule encore plus le marché des orges brassicoles, a souligné un colloque le 5 avril de l’institut technique Arvalis.
Malt : Tereos rétrocède ses actifs à Axéréal

Le sucrier Tereos a conclu un accord avec le céréalier Axéréal pour lui vendre sa participation dans leur activité de malt, a-t-il annoncé dans un document aux investisseurs consulté par l’agence de presse Reuters. Tereos cède sa…

Soufflet lance une solution de traçabilité du champ jusqu’à la bière

Le groupe Soufflet lance une solution de traçabilité du champ jusqu’à la bière via la technologie blockchain, a-t-il annoncé le 13 septembre. En scannant un code QR, le consommateur peut accéder à des informations sur la…

Moisson : des rendements satisfaisants, mais une qualité dégradée
Si la moisson présente des rendements supérieurs à la moyenne quinquennale pour les principales céréales à paille, certains critères de qualité s’avèrent dégradés par les pluies estivales, a indiqué le 16 août FranceAgriMer avec les…
Taxes chinoises sur l’orge : l’Australie engage une procédure auprès de l’OMC

L’Australie a annoncé le 28 mai avoir engagé une procédure contre la Chine devant l’Organisation mondiale du Commerce (OMC) au sujet des droits de douane sur les importations d’orge, dans un contexte de vives tensions entre…

Covid-19 : les brasseurs demandent une rallonge de 15 M€ d’aides

Le syndicat Brasseurs de France demande une rallonge de 15 M€ d’aides pour compenser des pertes de débouchés liées à la Covid-19, a-t-il indiqué le 29 avril. « Plus de 30 millions de litres de bière,…

Orge de brasserie : Secobra redéveloppe des variétés anciennes

L’obtenteur Secobra Recherches a annoncé le 11 juin remettre sur le marché une variété ancienne d’orge de brasserie, correspondant à une nouvelle tendance sur le marché de la bière. « Aurore est la première orge de printemps…