Orge de brasserie
Après une récolte d’orge de brasserie lourde en 2009, faisant face à des stocks de report importants et des prix bas, une baisse des surfaces en 2010, parallèlement au raffermissement de l’ensemble des cours des céréales, a permis au…
Le 10 mai, Nyse Euronext a donné le coup d’envoi du marché à terme de l’orge de brasserie, attendu depuis longtemps par la filière. Pour la première journée de cotation, le cours de la céréale a terminé à 158 euros/t.
Très attendu des professionnels, le marché à terme de l’orge de brasserie devrait voir le jour le 10 mai. C’est ce qu’a annoncé Nyse Euronext dans un communiqué diffusé le 13 avril. Deux types de contrats, à terme et d’option, seront…
C’est ce qu’a indiqué Lionel Porte, chef produit chez Euronext, le 2 décembre, à l’occasion des journées matières premières organisées par l’Aftaa (alimentation animale) à Paris. Les spécificités du contrat, côté en euros,…
Si les conditions climatiques restent favorables, l’arrivée de la prochaine récolte pourrait alourdir encore un peu plus le marché de l’orge de brasserie. Les surfaces d’orge de printemps n’affichent qu’une légère baisse de 1,7 % par…
Mauvais rendements, peu de surfaces, forte demande. Tous les ingrédients sont là pour faire exploser le marché de l’orge de brasserie. Des besoins existent chez les industriels, des contrats sont signés entre collecteurs et malteurs,…