Porc/viande : Mathilde Roux prend la direction de l’UGPVB, Jacques Crolais part à Evel’Up

À partir du 15 avril, la direction de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) sera assurée par Mathilde Roux, apprend-on dans un communiqué du 10 avril. « Juriste au sein de l’organisation depuis onze ans, Mathilde Roux s’est impliquée dans de nombreux dossiers », précise l’organisation bretonne, citant « la pharmacie vétérinaire, le bien-être animal, les intrusions en élevage ou encore la reconnaissance de l’AOP Porc Grand Ouest ».